Добросовестный исполнитель государственных заказов +7 (812) 380-04-17
+7 (812) 380-04-17 +7 (812) 380-04-19 +7 (812) 380-04-21 +7 (812) 380-13-98 89119232740 89119232741 89111112740 89119233770
Программа повышения квалификации

Соблюдение требований к организации питания в образовательной среде

Итоговый документ: удостоверение о повышении квалификации
Категория слушателей: специалисты, руководители
Продолжительность: 32 часа
Стоимость: 5 000 ₽ Стоимость обучения зависит от формы собственности предприятия заказчика, а также выбранного формата обучения и количества слушателей
Формат обучения: дистанционно, очно-заочно
Периодичность обучения: по решению работодателя
  • О курсе
  • Как проходит обучение и проверка знаний
  • Программа
  • Расписание
  • Отзывы
  • Полезная информация
Программа повышения квалификации разработана в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" и СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи". Согласно действующему законодательству, при нахождении детей и молодежи на объектах более 4 часов обеспечивается возможность организации горячего питания. Питание детей и молодежи может осуществляться с привлечением сторонних организаций, юридических лиц или индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по производству готовых блюд, кулинарных изделий и деятельность по их реализации.

Обоснование:

  • Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
  • Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
  • СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
  • СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"

Категория слушателей:

  • Руководители и заместители руководителей образовательных организаций
  • Специалисты, заведующие организацией питания в образовательных организациях.

Требование к образованию:

К освоению дополнительных профессиональных программ допускаются:
1. лица, имеющие среднее профессиональное и (или) высшее образование;
2. лица, получающие среднее профессиональное и (или) высшее образование.

Как часто нужно проходить обучение:

по решению работодателя.

Как проходит обучение?

1. Отправляете заявку.
2. Получаете счет и договор.
3. Регистрируетесь на обучение (обязательно предоставление копии документа об образовании – высшего или среднего профессионального) за 1 рабочий день до начала https://centerprogress.ru/request/
4. Приступаете к обучению.
5. Проходите итоговое электронное тестирование
6. Получаете в Учебном Центре итоговые документы.
  • Проблематика питания обучающихся
  • Нормативная и правовая документация по обеспечению организации питания в образовательных организациях. Особенности требований Новых СанПиН.
  • Санитарные требования к организации пищеблока
  • Основные принципы организации питания в образовательных организациях.
  • Питание в ДОУ/ГОУ: особенности, требования, порядок.
  • Требования к оборудованию, инвентарю, посуде пищеблока.
  • Требования к работникам столовых.
  • Организация работ столовых в образовательных организациях.
  • Профилактика инфекционных заболеваний. Выбор, приготовление, применение и хранение дезинфицирующих средств

Подробное расписание групп

Выбрав дату обучения, не забудьте заполнить Лист регистрации слушателя за 1 рабочий день до начала обучения https://centerprogress.ru/request/
  • Прошедшие
Узнать о новой дате
Дата начала Формат обучения
14.12.2021 дистанционно
процесс обучениядатавремяформат
доступ к учебным материалам14.12.2021 – 17.12.2021дистанционно
экзамен17.12.2021дистанционно
19.11.2021 дистанционно
процесс обучениядатавремяформат
доступ к учебным материалам19.11.2021 – 24.11.2021дистанционно
online вебинар19.11.202115:00 – 17:00дистанционно
экзамен24.11.2021электронное тестирование
20.09.2021 дистанционно
процесс обучениядатавремяформат
доступ к учебным материалам20.09.2021 – 24.09.2021дистанционно
экзамен24.09.2021дистанционно
24.08.2021 дистанционно
процесс обучениядатавремяформат
доступ к учебным материалам24.08.2021 – 27.08.2021дистанционно
экзамен27.08.2021дистанционно
18.05.2021 дистанционно
процесс обучениядатавремяформат
доступ к учебным материалам18.05.2021 – 21.05.2021дистанционно
экзамен21.05.2021дистанционно
21.04.2021 дистанционно
процесс обучениядатавремяформат
доступ к учебным материалам21.04.2021 – 26.04.2021дистанционно
экзамен26.04.2021дистанционно
03.02.2021 дистанционно
процесс обучениядатавремяформат
доступ к учебным материалам03.02.2021 – 08.02.2021дистанционно
экзамен08.02.2021дистанционно
07.12.2020 дистанционно
процесс обучениядатавремяформат
доступ к учебным материалам07.12.2020 – 11.12.2020дистанционно
экзамен11.12.2020дистанционно
10.11.2020 дистанционно
процесс обучениядатавремяформат
доступ к учебным материалам10.11.2020 – 13.11.2020дистанционно
экзамен13.11.2020дистанционно
25.09.2020 дистанционно
процесс обучения дата время  формат      
доступ к учебным материалам 25.09 – 30.09.2020   дистанционно      
итоговая проверка знаний 30.09.2020       дистанционно      
18.08.2020 дистанционно
процесс обучения дата время  формат      
доступ к учебным материалам 18.08 – 21.08.2020   дистанционно      
итоговая проверка знаний 21.08.2020       дистанционно      
20.04.2020 дистанционно
процесс обучения дата время  формат      
доступ к учебным материалам 20.04 – 24.04.2020   дистанционно      
итоговая проверка знаний 24.04.2020       дистанционно      
27.02.2020 дистанционно
процесс обучения дата время  формат      
доступ к учебным материалам 27.02 – 03.03.2020   дистанционно      
итоговая проверка знаний 03.03.2020       дистанционно      
05.11.2019 дистанционно
процесс обучения дата время формат      
доступ к обучающим материалам 05.11 – 08.11.2019   дистанционно      
итоговая проверка знаний 08.11.2019          дистанционно      
08.10.2019 дистанционно
процесс обучения дата время формат
доступ к обучающим материалам 08.10 – 11.10.2019   дистанционно
итоговая проверка знаний 11.10.2019          дистанционно
03.09.2019 дистанционно
процесс обучения дата время формат      
доступ к обучающим материалам 03.09 - 06.09.2019   дистанционно      
итоговая проверка знаний 06.09.2019          дистанционно      
25.04.2019 дистанционно
04.02.2019 дистанционно
процесс обучения дата время формат      
доступ к обучающим материалам 04.02 – 07.02.2020     дистанционно      
итоговая проверка знаний 07.02.2020            дистанционно      

Вы проходили обучение в нашем центре? Будем рады, если Вы оставите отзыв о нашей работе.

Оставить отзыв